Mittwoch, 29. Februar 2012

[Challenge] "Read..the Classics" - Erste Rezi bis 31.03.2012

Hallo zusammen,

ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich hänge mit Rezensionen und Blogeinträgen massiv hinterher!



Nichtsdestotrotz gehts natürlich mit der Challenge weiter. Damit nicht alles konfus wird und wir am Ende des Jahres schön unsere Teilnehmer für das Gewinnspiel beisammen haben, hier ein kleine Ankündigung:

Die Rezensionen zum ersten Klassiker (1 von 6) solltet ihr bis 31.03.2012 rezensieren. Schickt mir den LINK (!!!) zu dem Beitrag auf eurem Blog oder Lovelybooks bitte per Kommentar! Oder falls ihr bei der LB-Gruppe dabei seid, könnt ihr den Link auch einfach unter euren Thread schreiben.

Rezensionen schreiben ist freiwillig, aber notwendig wenn ihr am Ende des Jahres die Chance auf das Buchpaket haben möchtet.
Solltet ihr keine Rezi schreiben wäre es schön, wenn ihr trotzdem Bescheid sagt was ihr gelesen habt! (Damit sich die Tabelle füllt!)

Hier nochmal ein Auszug aus dem FAQ was die Rezensionen betrifft:

* Was bedeutet das (NZ) hinter manchen Bücherlinks?
Diese Rezensionen sind nicht umfangreich genug um als vollwertige Rezi anerkannt zu werden. Diese werden für das Gewinnspiel nicht berücksichtigt!

* Was bedeutet das (OR) hinter manchen Büchern?
Das Buch wurde zwar vom Teilnehmer gelesen, aber es wird keine Rezi erstellt. Somit fällt diese Rezi aus dem Gewinnspiel.

* Was muss ich machen wenn ich ein Buch gelesen habe?
Entweder du schreibst einen Kommentar unter diesen Post oder du sagst in der LB-Gruppe bescheid! Wenn du eine Rezension geschrieben hast, gibt den Link bitte auch direkt mit an. Wenn nicht sag mir nur Bescheid welches Buch du gelesen hast! :)


Viele Grüße
Lynie

Samstag, 25. Februar 2012

[Rezept] Lynies Schokoladenkuchen of Dooooom!

Also wer wirklich glaubt er hätte schon schokoladige Kuchen gegessen oder gebacken darf auf keinen Fall diesen Kuchen verpassen. Das wird jeden Schokoholic in eine neue Dimension des Schokoladenhimmels entführen!
Allerdings ist der Kuchen etwas aufwendiger und man braucht schon Zeit dafür!




Zutaten
- 6 Eier
- 1/2 TL Salz
- 250 g Zucker
- 175 g Bitterschokolade (min. 70%)
- 250 g Butter
- 1 EL Buttervanille-Aroma
- 300 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 250 ml Buttermilch

Zubereitung
1. Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Kuchenform gut einfetten.

2. Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. 50 g Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis der Schnee wieder fest ist. Das Ganze dann in den Kühlschrank stellen.

3. Die Schokolade im Wasserbad unter rühren schmelzen. Dann aus dem Wasserbad nehmen und die Butter mit dem Vanillearoma einrühren.

4. Die Buttermilch leicht erwärmen.

5. Das Eigelb nun mit dem übrigen Zucker dick-cremig schlagen.

6. Mehl, Natron, Salz und Kakao vermischen und abwechselnd mit der Buttermilch in nach und nach in den Teig sieben und unterrühren.

7. Vorsichtig den Eischnee unterrühren und den Teig in die Form füllen.

8. Im vorgeheizten Ofen etwa 45 min backen.

9. Jetzt kommt das Wichtige. Nach der Backzeit unbedingt mit einem Messer in den Teig stechen um zu sehen ob er auch wirklich fest geworden ist! Das ist nämlich das schwierige an dem Teig! Auch wenn er oben schon richtig dunkel wird ist in der Mitte meistens noch ein flüssiger Teil. Da müsst ihr eben mit eurem Ofen gut umgehen können und herausfinden bei welcher Temperatur er am Besten bäckt!
Zur Not: Runterschalten und nochmal 10-15 Minuten weiterbacken!

Donnerstag, 23. Februar 2012

[Rezept] Himbeerparadies-Torte (ohne Backen)

Ich glaube das ist meine erste Torte ohne Backen! Eigentlich sehr einfach zu machen und sehr lecker!!!




Zutaten
- ca. 220 g Margarine
- 2 1/2 Pck(Lagen) Löffelbiskuit
- 2 Gläser Himbeeren
- 2 Becher Schmand
- 2 Becher Sahne
- 2 Pck Paradiescreme Vanille
- 2 Pck roter Tortenguss
- 2 EL Zucker

Zubereitung
1. Als Erstes lässt ihr die Margarine einwenig zerlaufen und zerbröckelt das Löffelbiskuit. Beides zerknetet ihr zu eine Art Teig. (Siehe Bild) Er darf nicht zu flüssig sein sondern soll nur ordentlich kleben.




2. Stellt einen Tortenring auf und verteilt die Biskuitmasse.




3. Die Himbeeren abtropfen lassen und den Saft aufheben.

4. Schmand und Sahne gut verrühren (nicht steif schlagen!) und das Paradiescremepulver hinzugeben und weiterrühren.

5. Himbeeren und ca. 100 ml von dem Himbeersaft hinzugeben und erneut alles gut vermischen. Die Creme kommt nun auf den Tortenboden und wird glatt gestrichen. So gleichmäßig wie möglich streichen!




6. Jetzt kommt 1/2 Liter Flüssigkeit (Rest vom Himbeersaft + mit Wasser aufgefüllt + 2 EL Zucker) und die zwei Packungen roter Tortenguss in einen Topf. Unter ständigem Rühren KURZ aufkochen lassen.

7. Zum Schluss lasst ihr den Tortenguss einwenig kalt werden und verteilt ihn VORSICHTIG auf der Torte. Am besten nehmt ihr dazu einen Esslöffel und verteilt den Guss so portionsweise!

8. Einpaar Stunden kalt stellen. Fertig!


Mittwoch, 22. Februar 2012

[Rezept] Blauer Russe

Naaa was versteckt sich hinter dem Blauen Russen? Im Grunde ist das nichts anderes als ein Russischer Zupfkuchen mit einem kräftigen Schuss Rum und frischen Blaubeeren! ;) Superlecker! Naja... das sind sie ja alle :P




Zutaten
Für den Teig
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 Pck Backpulver

Für die Füllung
- 250 g zerlassene Butter
- 150 g Zucker
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 1 Flasche Rum-Aroma
- 1 Pck Puddingpulver (Vanille)
- 1 Pck Blaubeeren

Zubereitung
1. Die Zutaten für den Teig mischen und zu einem festen Teig kneten (per Hand oder Knethaken).

2. Teilt den Teig in zwei Hälften. Mit der einen Hälfte drückt ihr einen Boden in die gefettete Springform.

3. Die andere Hälfte halbiert ihr nocheinmal und formt daraus den Rand. Dann müsste das so aussehen:




4. Die restlichen Zutaten mischt ihr mit dem Rührgerät zusammen. Eine Hälfte der Füllung kommt direkt in die Form. Danach verteilt ihr die Blaubeeren darauf. Anschließend kommt der Rest der Füllung oben drauf. Alles sorgfälltig glatt streichen.

5. Den restlichen Teig von vorhin zupft ihr in Stücke und verziert den Kuchen wie auf der Bildvorlage. Daher kommt der Name Russischer "Zupfkuchen" ;)

6. Für 1 Stunde bei 175°C (Ober- und Unterhitze) backen.

Dienstag, 21. Februar 2012

[Buchkritik] "Woyzeck" von Georg Büchner



Allgemeine Informationen

Titel: Woyzeck
Autor: Georg Büchner
Genre: Drama
Verlag: Klett
ISBN: 978-123516115

Inhalt
Der einfache Soldat Franz Woyzeck, der seine Freundin Marie und das gemeinsame uneheliche Kind finanziell zu unterstützen versucht, arbeitet als Laufbursche für seinen Hauptmann. Um sich einen zusätzlichen Verdienst zu seinem mageren Sold, den er restlos an Marie abgibt, zu sichern, lässt er sich von einem skrupellosen Arzt zu Versuchszwecken auf Erbsendiät setzen. Hauptmann und Arzt nutzen Woyzeck nicht nur physisch und psychisch aus, sondern demütigen ihn obendrein in aller Öffentlichkeit. Als Marie heimlich eine Affäre mit einem Tambourmajor beginnt und Woyzecks aufkeimender Verdacht sich bestätigt, nachdem er Marie im Wirtshaus beim Tanz mit dem Nebenbuhler beobachtet hat, glaubt er, innere Stimmen zu hören, die ihm befehlen, die treulose Marie umzubringen. Weil sein Geld für den Kauf einer Pistole nicht ausreicht, besorgt er sich ein Messer, führt Marie auf einem abendlichen Spaziergang in den nahegelegenen Wald und ersticht sie dort am Ufer eines Sees.

Gesamtbewertung
Punkte:

Woyzeck wurde im Rahmen unserer Abiturvorbereitung gelesen und ausführlich besprochen. Bei Woyzeck handelt es sich um ein Drama bestehend aus Fragmenten. Der Autor Georg Büchner konnte das Stück aufgrund seines frühen Todes nicht mehr fertig stellen und hinterließ nur handgeschriebene einzelne Szenen, die vom Autor in keiner bestimmten Reihenfolge hinterlassen wurden.

Das Besondere an Woyzeck ist die Abweichung von der damals herrschenden Norm von Einheit von Ort, Zeit und Handlung. Die Klassik wurde von Schiller und Goethe beherrscht und sämtliche Stücke dieser Zeit wurden nach diesem Muster geschrieben. Georg Büchner ist hier mit seinem Stück Woyzeck eine absolute Ausnahmeerscheinung und wird heute als wichtigster Wegbereiter des modernen Dramas bezeichnet.

Das Stück selbst ist relativ kurz und von der Sprache her sehr einfach und in der damals gängigen Alltagssprache gehalten. Aufgrund seines unvollständigen Charakters werden die Szenen in fast jeder Ausgabe je nach Verlag unterschiedlich sortiert und von Theatern sehr unterschiedlich dargestellt. (Vergleiche Theaterstück München und Theaterstück Karlsruhe)

Obwohl die Bedeutung und Wichtigkeit des Stückes und des Autors durchaus nachvollziehbar sind und wohl zu Recht als Wegbereiter des modernen Theaters gehandelt werden konnte ich mich weniger gut mit Woyzeck auseinandersetzen. Die sehr kurzen Szenen und die teilweise sehr veraltete, unschöne Sprache (kein Vergleich zu Schiller und Goethe) lassen den Leser eher durch die Seiten quälen anstatt ihn zu unterhalten. Ich für meinen Teil war heilfroh als ich die Lektüre weglegen konnte. Wer hätte gedacht dass 28 Seiten so endlos sein können?

Montag, 20. Februar 2012

[Buchkritik] "A Christmas Carol" von Charles Dickens



Allgemeine Informationen

Titel: A Christmas Carol
Autor: Charles Dickens
Genre: Klassiker
Verlag: Everymans's Libary
ISBN: 978-1-84159-323-4

Inhalt
Charles Dickens zeitlose Geschichte über den misanthropen alten Geizhals Ebenezer Scrooge, der das Weihnachtsfest nur als Übel ansieht. Am Vorabend von Weihnachten erscheint ihm sein bereits verstorbener Geschäftspartner Marley und kündigt Ebenezer ein böses Ende an, falls er sein Leben nicht ändere. Kurz darauf wird Ebenezer von den drei Geistern der Weihnacht aufgesucht, die ihn jeweils mit seiner Vergangenheit und Gegenwart konfrontieren, ihm aber auch seine düstere Zukunft vor Augen führen, falls er sein Leben fortsetze wie bisher.

Gesamtbewertung
Punkte:

Wer kennt sie nicht die Geschichte über Scrooge und die drei Geister der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft?
Wie wahrscheinlich viele hat mich diese Geschichte in diversen Variationen durch Kindheit und Jugend begleitet. Ob nun durch Zeichentrickversionen oder die moderne Fassung mit Bill Murray.
Man glaubt wirklich man hat alles über die Story erfahren und dennoch hat man nie auch nur das Original von Charles Dickens in der Hand gehabt.

In Vorbereitung auf das englische Theaterstück habe ich mir das Buch gekauft und wollte mir so vorab schon mal die Vokabeln und die Sprache von Dickens genauer ansehen. Schließlich kennt man nicht alle englischen Wörter, die man früher so im Alltag benutzt hat.

Anfangs habe ich mich sehr schwer getan die Einleitung und die Story genau zu verstehen. Viele Wörter musste ich nachschlagen oder verstand die Wörter "nur" im Kontext mit der Situation. Das zeigt mal wieder wie wichtig es ist auch englische Lektüre zu lesen um sein altes Schulenglisch nicht zu verlernen.

Obwohl es sicher länger dauert und schwieriger ist das englische Original zu lesen als eine Übersetzung war mir A Christmas Carol ein wahres Lesevergnügen und hat mich dazu bestärkt weiter auf englische Lektüre zurückzugreifen. Ich finde man sollte solche Klassiker nicht vergessen und sich nicht nur mit irgendwelchen Hollywoodversionen zufrieden geben sondern sich auch mal an den ursprünglichen Text und die Sprache wagen! Der Aufwand lohnt sich alle mal!

Sonntag, 19. Februar 2012

[Tagged] Double-Tag-Attack!!!

Hallo zusammen,

ich war mir nicht sicher ob ich Tags auf dem Blog will... aber wer füllt nicht gerne Fragebögen aus? XDD
Dieses Mal wurde ich gleich Zweimal bei der selben Aktion angestubst! Einmal von der lieben Z. und von Blackmausi :))


Die Regeln
1.) Verlinke die Person, die dich getagt hat!
2.) Beantworte die Fragen die dir gestellt worden sind!
3.) Tagge anschließend 11 weitere Personen!
4.) Gib den Leuten Bescheid, die getaggt worden sind!
5.) Stelle 11 Fragen an die, die getaggt worden sind!


Fragen von Z.
1. Willst du mal heiraten?
Vielleicht. Aber fest im Lebensplan ist es eigentlich nicht verankert!

2. Kaffee oder Tee?
Unterwegs lieber Kaffee (Starbucks!!!!) zuhause lieber Tee (mit Milch!)

3. Wohin möchtest du unbedingt (noch) mal reisen. Nenne 3 Ziele.
- USA (New York City)
- England (London)
- Thailand (Komplett :P)

4. Du bist in einer Situation in der du nur eine von zwei Freundinnen retten kannst (keine Ahnung, stell dir so ne Scar und Mufasa Situation vor...oder so ähnlich *lach*). Was tust du?
Ich werde mich aufopfern und dem Teufel mich anstatt der zweiten Freundin anbieten! *nick*

5. Schaffst du es einen Monat lang auf Süßigkeiten zu verzichten?
Definiere Süßigkeiten XD Kuchen und Muffins = Nein. Da ich beim Backen selbst probieren muss.
So Kinderriegel und Bonbons = Ja!

6. Was würdest du dir genau in diesem Moment wünschen, wenn du einen Wunsch frei hättest?
Die finanziellen Sorgen mögen sich bitte in Luft auflösen...

7. Langschläfer oder Frühaufsteher?
Langschläfer!

8. Sprichst du Probleme offen an oder versuchst du sie eher gleichmütig zu vergessen?
Ich kann zwar gut sagen wenn mich was stört.. und dann bin ich doch sehr deutlich. Aber im Grunde bin ich ein relativ harmoniebedürftiger Mensch und versuche manches hinunter zu schlucken.

9. Etwas das du dir dieses Jahr unbedingt noch zulegen möchtest?
Ein Laptop!

10. Wann hast du zuletzt per Hand einen Brief geschrieben (Weihnachts- und Glückwunschkarten zählen nicht!)
Daran kann ich mich schon gar nicht mehr erinnern! Leider!

11. Ein Gericht ohne das du sehr gut leben könntest?
Ein Gericht? o.o Essen? (so aus dem Zusammenhang raus XD) Tomatensuppe? XD

Fragen von Blackmausi
1.) Welches war dein erstes und dein letztes Buch im Jahr 2011?
Ach du liebes bisschen!! O_O Ich führe erst seit einpaar Monaten eine richtige Übersicht was ich lese und wann usw... deshalb weiß ich gar nicht mehr welches mein erstes Buch 2011 war!
Mein letztes Buch allerdings war "A Christmas Carol" von Charles Dickens :) Passend zur Weihnachtszeit!

2.) Hast du ein Haustier? Wenn ja, welches?
Ich hab sogar zwei! Angie, eine kleine eingelaufene Schäferhündin und Danny. Danny die große Dumpfbacke. Er ist Grieche und neben griechisch auch "Leckerliiiiiiii!!"

3.) Wie hoch ist dein SUB?
Mein SuB beträgt derzeit 36 Bücher + Altlasten

4.) Was benutzt du als Lesezeichen?
Meistens Lesezeichen, die mir mal geschenkt wurden. Aber auch Kassenzettel ;)

5.) Was liest du am liebsten?
Am liebsten lese ich Jugendbücher und Thriller

6.) Was ist dein Lieblingsessen?
Öööööhhhhhm... Sushi? XD

7.) Wieviel Bücher liest du im Monat durchschnittlich?
Ca. 3-4 ! Nicht viel! Aber mehr geht auch nicht!

8.) Welches Buch musst du umbedingt weiterempfehlen?
Gute Geister von Kathryn Stockett. Damit nerve ich schon meine gesamte Umwelt...

9.) Wen aus deinen Büchern würdest du gerne mal treffen, wenn es möglich wäre?
..... Prinz Kaspian...... *_________*

10.) Was würdest du auf eine einsame Insel mitnehmen?
Internet und ein Laptop XD ONLINESHOPPING!

11.) Seit wann liest du?
So richtig viel und aktiv eigentlich erst seit 3-4 Jahren. Davor hatte ich irgendwie fast gar kein Interesse an Büchern!


Wow! Das war ganz schön anstrengend! Jetzt kommen meine Frage *händereib*
1. Das erste, an was Du denkst wenn du folgende Wörter hörst...
- Schule:
- Talkshows:
- Shopping:
- Friends:
- Chocolate:
- Winnie the Pooh:
- Tag und Nacht:
- Winter und Sommer:
2. Das romantischste was Dir je passiert ist:
3. Was ist das Schlimmste Gefühl und was das Schönste?
4. Was ist das erste, an das Du Dich in Deinem Leben erinnerst:
5. Deine Definition von Liebe:
6. Was sind die seltsamsten Namen die du je gehört hast:
7. Letzter Film den Du gesehen hast (im Kino):
8. Letztes Buch, das Du gelesen hast:
9. Wen bewunderst Du am meisten und wieso?
10. Wer ist die coolste Person, die Du kennst: (an dieser Stelle ist unauffälliges hüsteln von Lynies Seite zu hören)
11. So. Jetzt mal Butter bei die Fische! Glaubst du an das Jenseits? ;)

Getagged werden von mir: Z & E (haha!), Nika, Shiva, Thuy und alle anderen die noch wollen ;)

[Rezept] Quarkbällchen mit Puderzucker

Ihr kennt sicher diese leckeren Quarkbällchen mit Zucker drauf, die es beim Bäcker zu kaufen gibt! Jetzt wird es mal an der Zeit dieses SUPEREINFACHE Rezept nachzumachen :)




Zutaten (Ergibt ca. 40-50 Stück je nach Größe)
- 250 g Mehl
- 250 g Quark
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g Zucker
- 3 Stück Eier
- etwas Puderzucker zum Bestreuen.
- 1 kg Butterschmalz (normales Fett müsste auch gehen)

Zubereitung
1. Die ersten sieben Zutaten vermengt ihr mit dem Knethaken. Das kann gut und gerne 5-10 Minuten dauern bis der Teig gut durchgemischt ist. Er ist etwas fester, wundert euch nicht!




2. Das Butterschmalz bringt ihr in einem Topf oder breiten, tiefen Pfanne zum Schmelzen (Ich habe eine Schmorpfanne benutzt).

3. Wenn alles zerlaufen ist stellt ihr euren Herd auf ca. 4. (Mein Herd geht bis max. 9)

4. Nun formt ihr mit zwei Teelöffeln kleine Kugeln und lasst sie in die Pfanne gleiten. Pro Pfanne (ca. 15 Stück) sollten die Bällchen ca. 5 Minuten frittiert werden und dabei ständig gewendet werden.




5. Bällchen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier etwas auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Fertig!

PS: Unbedingt frisch servieren!! Nach einpaar Stunden oder am Tag nachher schmecken sie bei weitem nicht mehr so gut!!!
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